ランチメニュー
11:00-15:00
- LUNCH -
ステーキ屋さんの厳選ランチ
| 1.ステーキ屋さんのボロネーゼ サラダ付き | ￥1,300 |
| 2.豚生姜焼きランチセット | ￥1,400 |
| 3.特製ハヤシライス サラダ付き | ￥1,680 |
| 4.本日のハンバーグランチセット | ￥2,400 |
| 5.特選牛カツランチセット | ￥2,800 |
| 6.和牛ステーキランチセット | ￥3,880 |
お肉が沢山入った旨味たっぷりのボロネーゼです。
国産豚を使用した人気メニューです。
じっくり煮込んだステーキ屋さんの極上ハヤシライスです。
炭火で焼き上げたハンバーグの肉汁が
マッシュポテトに染みこむ絶品メニューです。
衣はカリッ中はジューシー厳選赤身肉を使用した熱海発の牛カツです。
当店自慢の和牛を炭火でじっくり焼き上げました。
当店お勧めのメニューです。
| 7.特選アジの開き定食 | ￥1,470 |
| 8.サバの塩干ORみりん干し定食 | ￥1,640 |
| 9.熟成トロサーモン塩麹天日干し定食 | ￥1,880 |
| 10.メバチマグロ大トロ天日干し定食 | ￥2,480 |
| 11.天然本マグロ大トロ天日干し定食 | ￥3,880 |
脂の乗ったアジを特製の塩水に漬け込み
天日干しで仕上げ炭火でジューシーに焼き上げます。
脂の乗ったサバを特製の塩水、味醂ダレに漬け込み
天日干しで仕上げ炭火でジューシーに焼き上げます。
厳選されたサーモンを自家製塩麹に漬け込み熟成させ
伊豆の天日と潮風で仕上げ炭火で焼き上げます。
厳選メバチマグロ大トロ部分を切り出しじっくり焼き上げます。
天然マグロの希少部位大トロを天然塩で揉み込み
特製タレを塗布し炭火でじっくり焼き上げます。
ご一緒にいかがですか？
| 12.花エビ魚醤漬け天日干し 2本 | ￥880 |
| 13.うなぎ塩麹天日干しORみりん干し 半身 | ￥2,200 |
| 14.メボウ白ワイン蒸し | ￥700 |
ディナーメニュー
17:00～21:00
- DINNER -
前菜
| 15.グリーンサラダ 人参ソース | ￥1,200 |
| 16.季節の焼野菜サラダ | ￥1,300 |
| 17.地魚のカルパッチョ | ￥1,300 |
| 18.自家製燻製三点盛 | ￥1,500 |
| 19.レーズン＆納豆バター | ￥980 |
| 20.牛肉赤身のタタキ 濃厚卵黄ソース | ￥1,580 |
肉料理
| 21.黒毛和牛ステーキ ロース50ｇ～ | ￥3,130～ |
| 22.黒毛和牛ステーキ フィレ50ｇ～ | ￥4,690～ |
| 23.粗切りハンバーグステーキ | ￥2,280 |
| 24.牛カツ 出汁醤油 | ￥2,580 |
| 25.ステーキ屋さんのボロネーゼ | ￥1,300 |
干物
| 26.花エビ オキアミ魚醤天日干し2本 | ￥880 |
| 27.特選アジ開き | ￥1,110 |
| 28.サバの天日干し 塩ORみりん | ￥1,280 |
| 29.熟成サーモン塩麹天日干し | ￥1,700 |
| 30.銀ダラ塩麹天日干し | ￥1,700 |
| 31.うなぎ天日干し 塩ORみりん | ￥2,200 |
| 32.メバチマグロ大トロ天日干し | ￥2,480 |
| 33.天然本マグロ天日干し | ￥3,530 |
干物創作料理
| 34.メボウの白ワイン蒸し | ￥700 |
| 35.ハイパー干物春巻き | ￥900 |
| 36.サバ塩のガダイフ揚げ ラタトゥユソース | ￥1,980 |
| 37.サバみりんクリームリゾット | ￥1,600 |
土器の炊き込みご飯
| 38.お肉を使った炊き込みご飯 | ￥1,800 |
| 39.干物を使った炊き込みご飯 | ￥1,800 |
| 40.うなぎの炊き込みご飯 | ￥2,700 |
噴火湾産毛蟹だるま造り
コースではありませんが前日予約とさせて頂きます。北海道噴火湾産の毛蟹（若蟹）です。小ぶりながらもたっぷり身もミソも詰まっています。〆は熱々日本酒を甲羅に注ぎ旨味たっぷりの出汁燗をご堪能ください。
| 41.噴火湾産毛蟹だるま造り | ￥3,000 |
※全て税込価格
ちょい飲みセット
お飲み物
- DINNER -
ビール
| 42.サッポロ生ビール・静岡麦酒 | ￥880 |
| 43.ノンアルコールビール プレミアムサッポロ小瓶 | ￥770 |
サワー
| 44.熱海だいだいサワー | ￥880 |
焼酎
| 45.魔王芋鹿児島 | ￥1,200 |
| 46.佐藤芋鹿児島 | ￥1,200 |
| 47.佐藤麦鹿児島 | ￥1,200 |
※オンザロック、水割り、ソーダ割り、お湯割り
クラフトジン
| 48.SEA CLIFF | ￥1,200(30ml）¥1,800(45ml） |
グラスワイン
| 49.白 ベリンジャー ファウンダースエステートシャルドネ アメリカ | ￥1,000 |
| 50.白 ウッディファームレジェンダリーフォーシャルドネ 日本 | ￥1,300 |
| 51.赤 ベリンジャー ファウンダースエステート カベルネソーヴィニヨン アメリカ | ￥1,000 |
| 52.赤 クラレンドル ルージュ フランス | ￥1,300 |
ソフトドリンク
| 53.コカコーラ | ￥550 |
| 54.ジンジャーエール | ￥550 |
| 55.炭酸水 | ￥550 |
| 56.お茶 | ￥550 |
日本酒
| 57.英君 (静岡) | ￥880 |
| 58.文佳人 (高知) | ￥880 |
| 59.一白水成(秋田) | ￥880 |
| 60.山本 (秋田) | ￥880 |
| 61.町田酒造 (群馬) | ￥880 |
| 62.M Special 来福 (茨城) | ￥880 |
| 63.にいだしぜんしゅ (福島) | ￥880 |
| 64.風が吹く (福島) | ￥880 |
| 65.能古見 (佐賀) | ￥880 |
| 66.相模灘 (神奈川) | ￥880 |
| 67.こんな夜に (長野) | ￥880 |
| 68.幻舞 (長野) | ￥1,300 |
| 69.黒龍 (福井) | ￥1,500 |
| 70.而今 (三重) | ￥1,500 |
| 71.十四代 (山形) | ASK |
| 72.八海山スパークリング(新潟) | 360ml ￥5,800 |
ウイスキー
| 73.竹鶴 30ml/45ml | ￥1,200/ ￥1,800 |
| 74.余市 30ml/45ml | ￥1,200/ ￥1,800 |
| 75.宮城峡 30ml/45ml | ￥1,200/ ￥1,800 |
| 76.知多 30ml/45ml | ￥1,000/ ￥1,500 |
| 77.山崎 30ml/45ml | ￥1,300/ ￥1,950 |
| 78.白州 30ml/45ml | ￥1,300/ ￥1,950 |
| 79.山崎 12年 30ml/45ml | ￥2,800/ ￥4,200 |
| 80.白州 12年 30ml/45ml | ￥2,800/ ￥4,200 |
| 81.山崎 2024 30ml/45ml | ￥2,800/ ￥4,200 |
| 82.白州 2024 30ml/45ml | ￥2,800/ ￥4,200 |
| 83.響 30ml/45ml | ￥1,400/ ￥2,100 |
| 84.響 100周年記念 30ml/45ml | ￥8,000/ ￥12,000 |
ハイボール
| 85..デュワーズハイボール | ￥880 |
| 86.ブラックニッカハイボール | ￥880 |
| 87.イチローズモルト モルト＆グレーン | ￥990 |
※全て税込価格
